Bonne fin d’année !?
Nous sommes au début du mois de novembre et le savoir, fait penser déjà aux fêtes de fin d’année. Il y aura ceux ou celles qui vont encore se mettre dans un programme de résolutions variées. Pour ma part je voudrais ici participer à vous rassurer que vous pouvez aisément suivre mes quelques conseils qui peuvent probablement constituer une de vos résolutions pour la nouvelle année qui s’approche.
Au cas où cela vous tenterait, voici quelques notions supplémentaires et avec preuve, que vous devriez ouvrir une bouteille de vin ce week-end. Mais mieux vaut en faire un rouge.
Le vin joue parfois de mauvais coups à son consommateur.
Bien sûr, la surconsommation peut être dangereuse et vous avez peut-être fait des choix de vie terribles si vous devriez être dans un tel cas à cause du vin. Mais boire du vin avec modération, peut améliorer votre vie – et votre santé – de nombreuses façons.
Voici quelques vertus à considérer en buvant de temps à autre une Canette ou un verre de vin :
RÉDUISEZ VOTRE RISQUE DE DÉMENCE
Des chercheurs du Loyola University Médical Center (États-Unis) ont prouvé qu’il y a moins de 23% de risques de développer une démence par consommation de vin surtout le rouge. L’un des chercheurs, Le professeur Edward J. Neafsey a déclaré : « Nous ne recommandons pas aux non-buveurs de commencer à boire. Mais une consommation modérée, si elle est vraiment modérée, peut être bénéfique. ”
PREVENIR LA MALADIE DU FOIE
Boire du vin peut réduire de moitié le risque de stéatose hépatique non alcoolique, allant ainsi à l’encontre des idées reçues sur l’alcool et les maladies du foie. Il faut que ce soit du vin. Une étude réalisée par la UC San Diego School of Medicine (une école de médecine de San Diego) a révélé que les buveurs de bière et de liqueurs couraient quatre fois plus de risques de développer une maladie du foie que les buveurs de vin. cependant la modération est la clé ici, car il est à noter que trop d’alcool peut causer la stéatose alcoolique (la maladie de foie).
PROTÉGER-VOUS CONTRE LE CANCER DE LA PROSTATE
Les hommes qui boivent de 4 à 7 verres de vin rouge par semaine sont deux (2) fois moins susceptibles de recevoir un diagnostic de cancer de la prostate que ceux qui ne boivent pas de vin rouge, selon l’observation de la santé humaine de Harvard (le Harvard Men’s Health Watch). Les chercheurs se demandent pourquoi le vin rouge ? Ils ne sont pas vraiment sûrs, mais ces médecins pensent que cela a quelque chose à voir avec les compositions chimiques propres au vin rouge, comme les flavonoïdes et le resvératrol. Sur ce point rassurez-vous qu’ils poursuivent encore les recherches.
RELEVEZ VOS NIVEAUX D’ACIDES GRAS OMEGA-3
Bien sûr, vous pourriez manger du poisson gras, mais le vin est meilleur que toutes les autres boissons alcoolisées pour augmenter vos niveaux d’oméga-3 dans le plasma et les globules rouges, selon une étude européenne. Cette étude a révélé que les buveurs de vin modérés ont une teneur plus élevée en acides gras oméga-3 dans le sang, ce que les scientifiques ont constaté est que c’est le vin qui leur en procure. Il est à savoir que des niveaux plus élevés d’oméga-3 dans votre sang peuvent vous protéger contre les maladies coronariennes.
PROTÉGEZ-VOUS DE LA BRULURE DU SOLEIL
Des scientifiques de l’Université de Barcelone ont découvert que boire du vin pouvait aider à atténuer les effets des rayons ultraviolets (UV) et vous protéger ainsi des coups de soleil graves. En effet, lorsque les rayons UV atteignent la peau humaine, ils activent les espèces réactives de l’oxygène (ROS), qui oxydent les graisses, l’ADN et d’autres molécules volumineuses, qui stimulent ensuite d’autres enzymes pouvant nuire aux cellules de la peau.
Cela semble compliqué, mais en résumé, les flavonoïdes présents dans le vin inhibent les ROS dans les cellules de la peau exposées aux rayons UVA et UVB. Et qui donne cet effet de protection de la peau. Il est à noter que cela ne veut pas dire que boire du vin au soleil est un excellent plan de santé. Vous pouvez toujours suivre l’approche officielle recommandée et que vous connaissez.
PRÉVENEZ-VOUS DU CANCER DU SEIN
La plupart des boissons alcoolisées peuvent augmenter votre risque de cancer du sein, mais des chercheurs du Cedars-Sinai Medical Center (États-Unis) ont constaté que le vin rouge pouvait avoir l’effet inverse. Les composants chimiques présents dans les graines de raisin rouge, réduisent les taux d’œstrogènes chez les femmes non ménopausées, tout en augmentant leur taux de testostérone – le cocktail idéal pour réduire le risque de cancer du sein.
Les participants à l’étude ont bu environ 240 ml de vin rouge chaque nuit pendant un mois. Les auteurs de l’étude ont déclaré que manger des raisins rouges aurait le même effet, mais je vous laisse choisir celui que vous préférez.
PREVENIR LE DIABETE DE TYPE 2
La résistance à l’insuline est un facteur critique qui contribue au risque de développer un diabète de type 2. L’Académie chinoise des sciences a découvert dans une expérience sur des souris que le resvératrol (composant chimique du vin) pouvait améliorer la sensibilité à l’insuline. Et vous serez heureux de savoir que vous pouvez trouver du resvératrol dans la peau de raisin rouge et dans le vin rouge. Le lien n’a pas encore été prouvé chez les humains, mais je suis sûr qu’ils y travaillent.
PRÉVENIR LA CÉCITÉ
Les vaisseaux sanguins qui peuvent être envahis par les yeux peuvent causer la rétinopathie diabétique et la dégénérescence maculaire liée à l’âge, mais la bonne nouvelle est que le vin rouge peut enrayer la croissance de ces vaisseaux sanguins, selon des chercheurs de la Washington University School of Medicine (le collège universitaire de médecine de Washington). Le resvératrol présent dans le vin rouge est le composé responsable de l’arrêt de la croissance des vaisseaux sanguins (il est également présent dans les raisins, les bleuets, les arachides et certaines autres plantes.
Oui, un bon vin s’améliore avec l’âge. Comme le font ceux qui en boivent (avec modération bien sûr).
RALENTIR LE PROCESSUS DE VIEILLISSEMENT
